BOOKING / TELEFON: 45 42 22 42 - SØENGEN 1, 2840 HOLTE - Send Mail

Snacks

Fritterede blåmuslinger med citron og safranmayo 45.-

Polentafritter 40.-

Hjemmelavede flæskesvær og chips 40.-

Mandler & oliven 50.-

 

1 ret 195.-    2 retter 260.-    3 retter 315.-

Antipasto

“Insalata bietole rossa al forno”
Bagte rødbeder, radicchio, hjertesalat, nødder, solsikkekerner, hasselnøddeolie, feta

Carpaccio med rucola, parmesan og grillet citron

Zuppa di zucca
Græskarsuppe med pancetta, ristede hasselnødder og græskarkerner

Fettucini
Pasta med scampirejer og zucchini

Bruschetta
“Den klassiske” 

Parma
24 måneders Parmaskinke og grillet brød

 

Secondi

Antipasto misto
Charcutteri og oste, grillet og syltet grønt, pesto og surt, sødt og sprødt

Bistecca frollata (tillæg 200gr +50.- / 300gr +100.-)
Dansk krogmodnet højrebsbøf  med polentafritter og estragonmayo

Canneloni al pollo
Ovnbagt pasta med kylling, tomat og rucola

Risotto
Risotto med kammuslinger, røget tun og spinat

Lombo d’agnello
Lam med saltbagt selleri, rosmaringlace og bagt, grillet artiskok

 

Dolce

Tiramisù

Oste med grissini og sødt

Gelato misto

Crostata di limetta
limetærte med vanilleis

Affogato
Espresso med vanilleis

 

Bambini

Pasta carbonara 75.-

Pasta pesto med kylling 75.-

2 slags is 35.-

Snacks

Fritterede blåmuslinger med citron og safranmayo 45.-

Polentafritter 40.-

Hjemmelavede flæskesvær og chips 40.-

Mandler & oliven 50.-

 

Frokostretter

Parmasandwich 95.-

Vitello tonnato 125.-

Insalata bietole rossa al forno 115.-
Bagte rødbeder, radicchio, hjertesalat, nødder, solsikkekerner, hasselolie, feta

Unghanesalat med avocado, sprød pancetta og basilikum. 115.-

Carpaccio 100.-

Zuppa di zucca 85.-
Græskarsuppe med pancetta, ristede hasselnødder og græskarkerner

La Vecchia burger, tomat, parmesan, fritter og estragonmayo 125.-

Pasta carbonara med guanchale og friskrevet trøffel 125.-

Antipasto misto 185.-
Charcutteri og oste, grillet og syltet grønt, pesto og surt, sødt og sprødt

Dolce

Tiramisù 65.-

Oste med grissini og sødt 65.-

Gelato misto 65.-

Crostata di limetta 65.-
limetærte med vanilleis

Affogato 65.-
Espresso med vanilleis

Brunch

Har du forespørgsel på brunch til et større selskab lørdag eller søndag, så send os en forespørgsel på info@enoteca.nu